Ko ti v ustih eksplodira okusno naročilo z Japonske

 
 
Foto: Shutterstock

Foto: Shutterstock

 

Japan Crate tudi v Slovenijo dostavi paket izbranih slaščic in drugih prigrizkov, ki vas bodo oblili s čarobnostjo dežele vzhajajočega sonca.

 

Kdor bo odprl Kitkat iz bele čokolade in z okusom po skutni piti z jagodami, bo morda že vedel, da mora to japonsko sladkarijo najprej zamrzniti in nato potrpežljivo čakati, preden se mu njeni okusi raztopijo na jeziku. Ne bo pa nujno vedel, da je zgodovina teh, na prvi pogled nenavadnih slaščic približno tako pisana, kot so same.

 
Foto: Shutterstock

Foto: Shutterstock

 

Morda bi lahko že takoj uganili, da se je na Japonskem doba sladkosnednosti začela  z rižem, podrobnejše brskanje po preteklosti pa bi vam razkrilo, da so v lepljivem riževem pecivu mochi najprej smeli uživati samo cesarji in aristokracija.

Vendar ne za dolgo. Kmalu sta se mochi in sreča kot raztopljeni sladkor razlila navzdol po družbeni lestvici. Bolj so bile riževe slaščice dostopne, bolj raznolike so postajale. Toda prvi pravi bonbon so na Japonskem okusili šele, ko so proti deželi vzhajajočega sonca napeli jadra Portugalci in s seboj, med drugim, pripeljali slaščice iz sladkornega trsa. V naslednjih štirih stoletjih so se portugalski sledovi zabrisali, japonske police s sladkarijami pa so danes videti, kot da bi na njih eksplodirale barve in oblike.

 

Paket japonskih slaščic je lahko vaš že za 12 do 35 dolarjev na mesec, odvisno od tega, s koliko slaščicami hočete, da vas preseneti.

 

A produkti japonske magične industrije sladic niso rezervirani samo za Japonce. Če si ga zaželite, lahko »eksplozivni« paket pride do vaših vrat brez težav. Škatla slaščic, Japan crate, pripotuje kamor koli na svetu. Če vam je blizu princip življenja na mesec, jo dostavijo tudi v Slovenijo. Uporabniki širom sveta poročajo, da kak paket zaradi birokratskih preprek včasih ne pride pravočasno na vaš dom, še nihče pa se ni pridušal, da bi, denimo, prejel izpraznjeno škatlo s sporočilom carinikov: »Oprostite, preprosto se nismo mogli zadržati.«

Poglejmo v slastno škatlo presenečenja še podrobneje. V njej so poleg zmrzljivega Kitkata lahko še jabolčni žele, jabolčna kroglica iz sladkega prahu, žvečilni gumi Super Mario, hrustljavi kreker, čokoladni piškot iz serije King’s lost crown, pločevinka kave, majhna palačinka s suhim sadjem, skodelica posebne japonske majoneze, bonbon, ki je videti kot zlata ribica, čokoladni piškot z okusom lubenice, čips s prahom čajevca matcha, kokosova pitica in še in še. Glede na izbrani paket je v njem vedno od 5 do 20 izdelkov, stane pa od 12 do 35 dolarjev na mesec.

 
Foto: Japan Crate

Foto: Japan Crate

 

Vse v škatli je majhno, lično, tudi nenavadno, menda okusno, vsekakor pa je že na prvi pogled jasno, da drugačno kot japonsko ne more biti. Paket je namreč globoko prežet s številnimi elementi japonske popkulture.

Seveda je vsak mesečni paket drugačen in seveda obstaja več različnih možnosti, ki so naročnikom na voljo - od sladkarij do oblačil. Posebne edicije paketa za sladkosnede zadnjih nekaj mesecev, recimo, pomaga izbrati Tony Hawk, skejterska legenda devetdesetih, ki je, tako kot 27-letni soustanovitelj podjetja Japan crate Hank Rao, nor na vse, kar je povezano z Japonsko.

 

sladki strdek

Do katere temperature je treba segrevati v vodi raztopljen sladkor, da se nato po ohlajanju spremeni v bonbon? *

 

Če sta nad deželo vzhajajočega sonca tako vznemirjena onadva, zakaj ne bi bili še drugi? Če smo lahko že zaradi tehnologije in popkulture, zakaj ne bi bili tudi zaradi slaščic in drugih prigrizkov?